Diner

Alles wat in de Soul keuken gebruikt wordt staat in de maag en elke hap bevat dan ook voedingswaarde. Daarom serveren wij bij “De la Soul” alle gerechten in een bescheiden portie. Vergelijkbaar met een groot voorgerecht.  Je kiest bij ons niet zozeer voor een voor- en/of een hoofdgerecht maar juist voor de ingrediënten en smaken waar je op dat moment zin in hebt.

Het is ook mogelijk en zelfs aan te raden de gerechten met je tafelgenoten te delen. Zo kun je de verschillende smaken proberen en combineren!

Uiteraard kan je ook aan onze gezellige bar eten, waar je overigens ook welkom bent voor een drankje voordat je aan tafel gaat.

Soul in a bowl

Spicy roasted pumpkin soup

5,50

Soup of the moment

5,50

Soulful salads

Beetroot salad

with apple and smoked salmon

9,00

Cajun chicken pumpkin salad

with bacon and cashew nuts

9,00

Cowboy style duckbreast salad

with roasted cherry tomatoes

9,00

Roasted broccoli salad

with almonds, aged cheddar and bread croutons

9,00

Vegetarian dishes

Mac 'n Cheese

macaroni in creamy cheese sauce with broccoli

10,50

Soul lasagne

with pumpkin, zucchini, eggplant, mushrooms and spinach

11,00

Creole zucchini

stuffed with spicy Jambalaya

11,00

Blackbean risotto

with roasted okra and mushrooms

11,00

Critters that swim

Salmon

with nacho jalapeno crumble and creamy corn

11,50

Scallops

with selery puree and grilled pineapple

12,00

Fried catfish

with pumpkin cream and jalapeno sauce

11,00

Shrimps on a stick

with baked beans and bacon chips

11,50

Meat love

Spareribs

with homemade coleslaw

11,00

Creole Jambalaya

with chicken, chorizo and shrimps

11,50

Chicken Gumbo

with rice and chickenwings

11,50

Fried porkchops

with maple mustard gravy and soul puree

11,00

Sirloin steak

with mushroom gravy and grilled sweet potato

12,00

On the side...

Homemade cole slaw

4,00

Cajun potato wedges

with sour cream and spicy red sauce

4,00

Corn on the cob

with sea salt butter

4,00

Southern style baked beans

with bacon and chorizo

4,00

Simple roasted sweet potato

4,00

Sweet thangs

American corn pie

with coconut ice cream

5,50

Homemade red velvet pancakes

with yoghurt ice cream

5,50

Sticky date cake

with vodka vanille cream

5,25

Cheesecake

with raspberry mascarpone

5,50

Petey's apple pie

with pumpkin and vanilla ice cream

5,00

Soul coupe:

three different scoops of ice cream

5,25