Lunch

Soul food is een breed begrip. Letterlijk vertaald betekent het ‘voedsel voor de ziel’. Dus voedsel dat niet alleen de maag vult maar ook het hart. Het is een keuken waarin het resultaat groter is dan de som der delen. Soul food past uitstekend in deze tijd omdat er wordt gekookt met eerlijke ingrediënten. De Soul food keuken heeft Creoolse invloeden, maar ook kun je Cajun en Caribische gerechten traceren. New Orleans, Nashville en Memphis, steden in het diepe zuiden van de Verenigde Staten, hebben ons met name geinspireerd om onze kaart samen te stellen.

met slagroom € 0,50

Homemade pastries

Appel-Pompoen taart

3,95

Cheesecake

3,95

Sticky Date

3,95

Tosti's

Triple tosti

met kaas en/of ham chorizo, tomaat

v.a. 4,00

Soultosti

met gebakken bacon, cheddar en jalapeño mayonaise

5,50
Boerenbrood mais/waldkorn

Sandwiches

Caribische tonijnsalade

met mango en gegrilde ananas

8,00

Krokante Kip

met jerk mayonaise

7,50

Gehaktballen

met homemade chillisause

8,00

Pittig roerei

met oude cheddar

7,50

Gesmolten geitenkaas

met vijgen, noten en balsamicostroop

8,00
Lunch tot 16:30

Specials

The Real McSoulburger

100% rund, cheddar, gebakken uien en tomaat

9,50

Mexican burger

100% rund, nacho's, guacamole, bacon, cheddar en gebakken bonen

11,50

Boerenbol pulled park

gevuld met zoete aardappel en jalapeno's

9,50

2 Garnalen- of 2 rundvleeskroketten

met brood

7,00

Mac 'n Cheese

met salade en brood

10,50

Soul lasagne

met pompoen, courgette, aubergine, champignons en spinazie

11

Huisgemaakte red velvet pancakes

met ahornsiroop en boter

7,00

Salads & Soups

Rode bietensalade

met appel en gerookte zalm

9,00

Cajun kip-pompoensalade

met bacon en cashewnoten

9,00

Geroosterde broccolisalade

met amandelen, oude cheddar en croutons

9,00

Pittige soep

van geroosterde pompoen

5,50

Soup of the moment

5,50