Diner

Soulfood

Alles wat in de Soul keuken gebruikt wordt staat in de maag en elke hap bevat dan ook voedingswaarde. Daarom serveren wij bij “De la Soul” alle gerechten in een bescheiden portie. Vergelijkbaar met een groot voorgerecht.  Je kiest bij ons niet zozeer voor een voor- en/of een hoofdgerecht maar juist voor de ingrediënten en smaken waar je op dat moment zin in hebt.

Shared dining

Het is ook mogelijk en zelfs aan te raden de gerechten met je tafelgenoten te delen . Zo kun je de verschillende smaken proberen en combineren!

Uiteraard kan je ook aan onze gezellige bar eten, waar je overigens ook welkom bent voor een drankje voordat je aan tafel gaat.

Soul in a bowl

Spicy roasted pumpkin soup

5,75

Soup of the moment

5,50

Soulful salads

Deviled egg salad

Deviled egg with bacon

9,50

Grilled pumpkin salad

with goat cheese and mixed nuts

9,50

Spicy chickpea salad

with veggies, avocado and vintage cheddar

9,50

Smoked catfish salad

with green goddess dressing

9,50

Vegetarian dishes

Creole eggplant casserole

with veggies, cashew, chickpea and cassava

11,00

Soul lasagne

with pumpkin, zucchini, eggplant, mushrooms and spinach

11,00

Louisiana veggie gumbo

with grilled sweet potato and celeriac

11.00

Spicy vegetarian Jambalaya

with pineapple and pistachio

11,25

Critters that swim

North Carolina fish stew

codfish, roseval potatoes and cornbread

11,25

Caribbean seasoned sea bass

with lemon potato mash

11,00

Mac 'n cheese

with salmon

11,25

Meat love

Spareribs

with homemade coleslaw

11,00

Creole Jambalaya

with chicken, chorizo and shrimps

11,50

Cherry duckbreast

with collard greens

11,25

Grilled steak

with mashed spicy beans

11,50

Crispy fried chicken

with soul mash and peach/jalapeño chutney

11,25

On the side...

Fresh and crispy cole slaw

4,50

Potato wedges

with sour cream and spicy red sauce

4,50

Sweet potato and caramelized apple

4,50

Dirty rice

with tortilla and beef

4,50

Jacket roseval potato

with bacon and string beans

4,50

Sweet thangs

Sweet potato bourbon cake

with yoghurt ice cream

5,50

Warm pecan brownie

with caramel ice cream

5,50

Passion fruit mousse

with coconut crumble

5,50

New York cheesecake

with lime sorbet ice cream

5,50

Soul coupe:

three different scoops of ice cream

5,50