Lunch

Soul food is een breed begrip. Letterlijk vertaald betekent het ‘voedsel voor de ziel’. Dus voedsel dat niet alleen de maag vult maar ook het hart. Het is een keuken waarin het resultaat groter is dan de som der delen. Soul food past uitstekend in deze tijd omdat er wordt gekookt met eerlijke ingrediënten. De Soul food keuken heeft Creoolse invloeden, maar ook kun je Cajun en Caribische gerechten traceren. New Orleans, Nashville en Memphis, steden in het diepe zuiden van de Verenigde Staten, hebben ons met name geinspireerd om onze kaart samen te stellen.

met slagroom € 0,50

Homemade pastries

Appel-Pompoen taart

3,95

Cheesecake

3,95

Homemade brownie

3,95

Tosti's

Triple tosti

choose from: cheese, ham, chorizo, and tomato

4,25

Soultosti

with pulled pork, bacon and cheese

5,50
Boerenbrood mais/waldkorn

Sandwiches

Crispy catfish

with spicy remoulade sauce

7,75

Pastrami

with mustard cream cheese and coleslaw

8,25

Cowboy style duck breast

with tomato shallot chutney

8,25

Soul eggs

with corn and okra

7,75

Four kinds of melted cheese

with spinach, tomato salsa and nachos

8,00

HMMB

Smoked ham with maple mustard bourbon sauce

8,00

Smoked salmon

with beetroot spread and ranch sauce

8,25
Lunch tot 16:30

Specials

The Real McSoulburger

100% beef, cheddar, baked onions and tomato

9,50

Mexican Burger

100% beef, nachos, guacamole, bacon, cheddar and baked beans

11,50

2 Shrimp- or 2 beef croquettes

with bread

8

Soul Lasagne

with pumpkin, zucchini, eggplant, mushrooms and spinach

11

American pancakes

with maple syrup and chocolate butter

7,00

Salads & Soups

Wild rice salad

with chicken and grilled Granny

9,00

Southern American English pea

with vintage cheddar and bacon

9,00

Chickpea nuggets salad

with earl grey and pineapple chutney

9,00

Spicy roasted pumpkin soup

5,50

Soup of the moment

5,50